去る日曜、岡山市桑野スポーツ広場にて、毎月恒例レディースソフトボールのリーグ戦(練習試合)がありました。
相も変わらず前夜、深酒をしました。最初の店で日本酒のしめにそば二枚、次のバーでパスタを。しめラーメンならぬしめパスタ。しかもチーズ、ワイン、カルボナーラの組み合わせ…また肝臓に脂を溜め込みました。試合当日、ユニフォームはぱつぱつ。チームメイトからは「また育った?」と冷やかされる始末で。キャッチボールで酒の汗を軽く流した後、少し酒が残ったまま二試合+助っ人で計三試合も消化。終了したのは13時過ぎでした。
寂しいことに、この日は誰もお昼に付き合ってくれなかったので、胸に秘めていた店?に一人で向かいました。行き先は『みよしラーメン』。会社の同僚に「行ったことあります?すっごく美味しかったんでぜひ行ってください」と強く薦められたことと、桑野から比較的近いことからチョイスしました。
リカーショップに隣接するお店は、小ぢんまりとしていますが、中に入ると、そこはかとなく知性を感じさせる店主と、壁に掛けられた「一丼入魂」という書が目に入り、なんだか熱い思いが伝わってきます。メニューは「みよしラーメン」500円のほか、塩味やチャーシューメン、チャーハンやギョウザなどがあります。いつもならギョウザをオーダーしますが、この日は大盛のみにしておきました。
見るからにまろやかそうなスープは、なるほど上品なコクを持つやさしい味。塩分は控えめだそうですが、十分なしょうゆの風味でした。鶏ガラとトビウオを使っているそうですが、丁寧な仕込みをしていることがうかがい知れます。
映画『バッテリー』や『釣りバカ日誌』の方言指導をした我が社のA理事は、海吉在住です。『みよしラーメン』の店主とは長い付き合いだそうで、開店当時から「行ってみ行ってみ」と言われていたのですが、結局今日にいたってしまいました。その間に、ここのラーメンは飛躍的な進化を遂げたようです。ラーメンマニアが、訪れるごとにアドバイスをし、それを聞き入れた店主はエライ! どんどん味が良くなったということです。さらに、昨年12月、『ニョッキン7』で訪れたチュートリアルは、その後大ブレイク! どうやらここは「幸運を呼ぶ店」のようです(A理事談)。
今日の一言
「幸運や たまにはおくれよ 私にも」
(by 完熟ネギ抜きアネキ)
「みよしラーメン」
■岡山市海吉1822
■086-277-9098
■11:00〜14:00/17:00〜20:00
■休水曜


感想ありがとうございます。
笑吉、近いうちにぜひたずねて、アップしたいと思います。