2007年06月15日

【74杯目】みよしラーメン/ラーメン大盛600円

miyoshi.JPG
去る日曜、岡山市桑野スポーツ広場にて、毎月恒例レディースソフトボールのリーグ戦(練習試合)がありました。

相も変わらず前夜、深酒をしました。最初の店で日本酒のしめにそば二枚、次のバーでパスタを。しめラーメンならぬしめパスタ。しかもチーズ、ワイン、カルボナーラの組み合わせ…また肝臓に脂を溜め込みました。試合当日、ユニフォームはぱつぱつ。チームメイトからは「また育った?」と冷やかされる始末で。キャッチボールで酒の汗を軽く流した後、少し酒が残ったまま二試合+助っ人で計三試合も消化。終了したのは13時過ぎでした。

寂しいことに、この日は誰もお昼に付き合ってくれなかったので、胸に秘めていた店?に一人で向かいました。行き先は『みよしラーメン』。会社の同僚に「行ったことあります?すっごく美味しかったんでぜひ行ってください」と強く薦められたことと、桑野から比較的近いことからチョイスしました。

リカーショップに隣接するお店は、小ぢんまりとしていますが、中に入ると、そこはかとなく知性を感じさせる店主と、壁に掛けられた「一丼入魂」という書が目に入り、なんだか熱い思いが伝わってきます。メニューは「みよしラーメン」500円のほか、塩味やチャーシューメン、チャーハンやギョウザなどがあります。いつもならギョウザをオーダーしますが、この日は大盛のみにしておきました。

見るからにまろやかそうなスープは、なるほど上品なコクを持つやさしい味。塩分は控えめだそうですが、十分なしょうゆの風味でした。鶏ガラとトビウオを使っているそうですが、丁寧な仕込みをしていることがうかがい知れます。

映画『バッテリー』や『釣りバカ日誌』の方言指導をした我が社のA理事は、海吉在住です。『みよしラーメン』の店主とは長い付き合いだそうで、開店当時から「行ってみ行ってみ」と言われていたのですが、結局今日にいたってしまいました。その間に、ここのラーメンは飛躍的な進化を遂げたようです。ラーメンマニアが、訪れるごとにアドバイスをし、それを聞き入れた店主はエライ! どんどん味が良くなったということです。さらに、昨年12月、『ニョッキン7』で訪れたチュートリアルは、その後大ブレイク! どうやらここは「幸運を呼ぶ店」のようです(A理事談)。

今日の一言
「幸運や たまにはおくれよ 私にも」

(by 完熟ネギ抜きアネキ)

「みよしラーメン」
■岡山市海吉1822
■086-277-9098
■11:00〜14:00/17:00〜20:00
■休水曜
posted by ラーメンexp at 17:06| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
アネキさん、はじめまして!(^-^)/殿下と申します。アニキさんや娘。さんとは交流!?があったんですけど、アネキさんとは初絡みですね。これからよろしくお願いします!m(_ _)m「みよしラーメン」、僕は2回ほど行った経験あります。でも、もう8年前くらい前ですけどね。当時、「みよしラーメン」の近くの自動車教習所に通ってまして、そこで知り合った友達と行きました。今思えば懐かしいですねぇー。さて、話しは変わりますが、新店情報です!岡山市豊浜町近く、人絹道路沿い、ホームセンター「ダイキ」のほぼ向かいにトンコツラーメン専門店「笑吉」なるものが5月下旬オープン。早速近所なのでエクスプロールしてきました。僕が食べたのはその名も「笑吉ラーメン」。普通のトンコツラーメンに胡麻油、生玉子が入ったもので、非常にマイルドでした。トンコツのクセも全くありません。良かったらアネキさんもしくはアニキさんや娘。さんどなたでもいいのでこのブログでこのお店紹介してもらえるとウレシイです。では期待して待ってます!p(^-^)q
Posted by 金八太肉殿下 at 2007年06月15日 22:29
金八太肉殿下様、はじめまして。
感想ありがとうございます。
笑吉、近いうちにぜひたずねて、アップしたいと思います。
Posted by アネキ at 2007年06月22日 19:11
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