【5杯目】丸店西店（チャーシューそば／650円）

みなさんこんにちは。大盛王子です。これであたくしの担当は3回目になります。これまで知り合いたちに「ブログのくせに長いわ！」と、感想という名の罵りを頂戴しましたが、「こちとら、文字数で文章の切り売りしてるんじゃねえんだよ」とおよそ出版社勤務の人間とは思えない暴言を吐いた挙句「長くなかったら、俺がやる意味ネエだろ！」と意味なく逆切れしてみたりして、結果的には黙殺！（昔からよく使う戦法です。困ったときに効果的なので、みなさまもぜひどうぞ）。というわけで、今まさにこれを読んでくださっている皆さんのため、少しだけボリュームダウンして今回もがんばります（だから、この文章が余計なんだって）。

さて、今回は奉還町のお店を紹介。奉還町のラーメン店といえば『浅月』『冨士屋』が有名ですが、忘れてはならないのがここ『丸天西店』でしょう！　このお店、名前が『丸天』なだけあって、駅前町にあった名店『丸天』との関係性が誰もが気になるところ。なんせ奉還町のほうが「西店」なので、「駅前が本店で奉還町が支店だ」「のれんわけをしたらしい」「どうやら喧嘩別れらしいよ」「同じお店のお弟子さんがふたつの店に分かれた」など、もっともらしい噂が飛び交っておりました。我らの独自の調査によると、どうやら系列関係はなかった様子で、「西店」という屋号については、「丸天からみて西にあるから」ではなく、「西さんがやっているほうの丸天だから」という理由らしいです。なんと、苗字だったのか！　もはや店名というか、区別のための符号ですね、ある意味。入来（兄）みたいな。

ちょ、ちょっとまってくださいよ。その法則でいくと、たとえばウチのナカムラ編集長が「丸天」という店を開く気になったら「丸天中村店」ですよね。それから、どこぞの高松さんとか児島さんがオープンするなら、奉還町にあるのに「丸天　高松店」「丸天　児島店」になってしまい、どこにある店か分からず混乱は必至。さらに、もしもサッカーの三都主選手がラーメン屋を起業する気になったら、なんと「丸天　アレサンドロ店」となってしまい、もはや位置関係どころか何の店かすらも分からない事態に！　どうしましょうか？！西さん！

まあ、そんなことはさておき、今回もチャリンコでぷら〜っと到着（いつも必ず道を間違えて1本前の道を入ろうとしてしまいます）。自転車を置けるスペースの奥に、普通に洗濯物が干してあったりと、日常的過ぎる風情がこのお店の一番の魅力ではないでしょうか。席に着くと、出ました、πウォーターのボトルに入ったお水。これが、しっかり冷えていておいしい。健康にも気を配っていることが伺えます。

さて、オーダーですが、いつもはそのお店のデフォルトメニューをオーダーする私（そのお店の基本の味なので。それから大抵が安い）。でも、ここに関しては少しだけ奮発してチャーシューそばを注文します。ここのチャーシューはバラとモモの2種類。脂身があって柔らかいものと、若干のぱさつきがあり歯ごたえ十分なクラッシックなものが共存しているので、そこが気に入っています。

麺はストレートの中太。博多トンコツなどを食べなれていると、結構インパクトがありますね。麺自体の味わいをしっかり楽しめるというか。これがまた、鶏がら＆トンコツにしょうゆだれを加えたスープに良くなじむんです！

お店は13席程度。店のおばちゃんがご近所の常連おばちゃんとお話をされている光景も非常に日常感たっぷりでなごめます。「これぞ奉還町！」というたたずまいをぜひ。

先週訪れた際の会話。店オバ「紀子さんとこはもう退院したんかねえ」近所オバ「ああ、したした。さっき退院したって言いよったよー」あんたらは親戚かなんかか（笑）

ちなみに、駅前のほうの『丸天』さんは、しばらく前に閉店されましたね。夜のみの営業だったので、飲んだ帰りくらいにしか立ち寄ることはなかったんですが、「メニューは中華そば1本」っていうこだわりと、「客の顔を見て麺のゆで具合を変える」という職人技にはいつも感心させられていました。昔ながらの味が失われていくのは寂しいですね。


（by　大盛王子）

「丸店西店」
■岡山市伊福町1−5−11　■086−254−2927
■11：30〜14：00／17：00〜20：00　■日曜

Comments

じゃあばってん荒川（古！）がやると、「丸天ばっ店」ですね。昔、同性同名のプロゴルファーで渡辺司や、競艇選手の伊藤公二なんかは名前の後にカッコして、東西をつけて、分けていた時に、お前らど〇兵衛かＵＦ〇（〇で隠したつもり）か！と突っ込んでいましたが、名前で分けてるとは。というか、店名をかえれなかったんでしょうか。
全国的に商店街が再び活気を取り戻そうとしてますから、奉還町商店街も昔のような活気と、昔ながらの親しみやすい商店街になってほしいです。
ちなみに私の母親は未だに西口の方しか知りません

Posted by Mt.NOBU at 2006年09月20日 20:10

西口生まれ・こちゃえ育ちながら「丸天」は一度しか食べたことはございません。昔、国鉄官舎に人が沢山いたころは、車掌さん駅員さんなどがよく行ってた気がします。だから、子ども心に国鉄の食堂だと思ってました（超ローカル情報）
ちなみに、F屋・A月のお膝元、奉還町の年越しそばはラーメンです。

※このラーメンエクスプローラーズがムックになり、オリジナルラーメンが出来ることを期待しています。

Posted by ll at 2006年09月25日 00:49

＞＞Mt.NOBU さま
かきこみありがとうございます。味のある商店街は、みんな大好きですよね。いつまでも「応援をしたい」と思わせてくれる魅力いっぱいの商店街であってほしいです。それからばってん荒川は古すぎです。せめてドン荒川くらいにしてください。

＞＞�Uさま
かきこみありがとうございます。奉還町の年越しそばはあの２軒のラーメンだという噂は本当だったのですね。私のかつての同僚（生粋の奉還町っ子）が話しているのを聞いてうらやましかったものです。
このコラムがムックになる日が来るよう、がんばっていきます（いや、実はあんまりがんばりません）。これからもご声援よろしくお願いします！

Posted by 大盛王子 at 2006年09月29日 21:13