【83杯目】らーめん誠家／東京風らーめん550円

みなさんご存知のラーメン店激戦地、「通称・ラーメンストリート」に、また新たなお店ができたと聞いて、今日のお昼に単身乗り込みました（ラーメンストリートとは、岡山市の下石井あたり。『イトーヨーカドー』の裏の通りです）。

店名は「まことや」さんとお読みするんでしょうか？おなじ読みのお店がありますね。それとも「せいや」さんかしら？だとしたら、数年前に西大寺に同じ名前のお店がありました。関係あるのかな？

チャリンコで到着すると、なんと「ばかしぼり」のお店のすぐ隣ですよ。２軒並びっていうのも珍しいですね。『丸天』さんと『丈』さんとかぐらいじゃないですかね。

お店に入ると、３名のスタッフの方が元気に迎えてくださいました。席に着くなり「お昼はライスがサービスなんでご自分でよそってください」と。大盤振る舞いじゃないですか！

カウンターに座ると目の前には、バカでかいチャーシューのブロックがドン。思わず、太肉系のメニューがあるのかと思って探してしまいました。ないですね。普通のチャーシューなんですね、これをスライスするんでしょう。

メニューをチェックすると、「東京風らーめん」550円「博多風らーめん」600円「特製味噌らーめん」650円。ほほう、3種類ですか。ここは迷わず東京風をチョイス。なんとなくデフォルトっぽかったので。

3名のスタッフのうち、一番年配の男性がご主人っぽいですね。一見頑固そうな感じですが、お話をしてみると親しみ深い雰囲気の方でした。ラーメン店のご店主って感じですね。

かなり手早くラーメンが出てきました。ゆで卵にナルト、メンマにもやし、麺はちぢれです。これで大き目のノリがのってたら典型的な東京風ですよね。スープをひと口。しょうゆキリリ系です。飽きのこない感じの味わいですね。非常にシンプルでした。目の前ドンのチャーシューも、程よい弾力で美味しかったですし。

次はぜひとも、博多と特製味噌を試してみようと思います。というか、せっかくなんで「特製味噌」も地名にすればよかったのにね。「札幌」とか「長万部」とか。まあ、別にどこにもちなんでないのならつけようもないですけど。

そういえば、台風が過ぎ去った後だからか、今日は少し風が強くて、入り口のノレンがめくれ上がっていました。それに気づいてダッシュで直しに行くスタッフの方。そうですね。新店ですから、看板が命ですもんねー。

ということで、ますます目が離せないこのエリア。ラーメン好きのパラダイスになればいいですね（このシメ、適当すぎ）。

（by 大盛アニキ）

「らーめん　誠家」
営業時間などは各自調査。
場所は岡山市下石井の『ぶんぶく堂』さんのすぐ隣です。