【62杯目】漢口／支那そば大盛600円

前回でも触れましたが、浦島太郎状態から早く抜け出すために、「リハビリ」と称した食べ歩きを、日々精力的にこなしています。特に、不在の間に創刊されたLLIOに掲載されているような「おしゃれ」なお店がマイブーム。私にとっては未知の領域なので、興味津々なのです。

この日は、同じグループのワカメっ娘とともに、「リリオな店」に向かいました。ワカメっ娘の「イベリコ豚が食べたいんですよ」という一言で、地中海料理が楽しめるレストランバーへ。ワインをたっぷり飲みたいのでメニューの中からフルボトルを頼んだら、スパークリングワインが来てしまいました　無知とは恐ろしいものです。炭酸にやや苦しみながらおいしい料理をいただき、最後は赤ワインでしめました。そのあとは、以前から気になっていたバーへ移動。バーボンをロックで飲みながら、しめのラーメンに思いを馳せるのでした。

平和町にいた我々が向かった先は、磨屋町の『漢口』です。十数年前に、飲食業界の方々がよく足を運ぶ店、と聞いて以来のなじみです。一時期、一番好きなラーメン店でした（今でもですが）。カウンターのみの小さな店ですが、酒の肴になる一品料理もいろいろ揃ってます。最初に注文したのは、ビールと豚足。豚足大好きなんです。バーに行った時点からウーロン茶を飲んでいるワカメっ娘は、一足先に「支那そば」をすすっています。「うん、おいしい。チャーシューが私好みです！　でも、量が多いですねえ…」と、麺以外は少し残しました。あとから知ったのですが、麺の量が普通の店の1.2倍はあるのだそうです。

そんなこととはつゆ知らず、日本酒を一合飲んだあと、いつものように「大盛ネギ抜きで」注文。ガラの香り、しょうゆのまろやかさ、スープと麺との絡み。たまりましぇん。昔ながらの中華そば、といった感じなんでしょうが、ここのスープは最後まで飲み干せます。酒のあとには特にサイコー。「これからの人生、やっぱりおいしくいただけるのが一番。○ん○はもういいけど」と店長から名言もいただき、大満足の夜でした。

ちなみに次の日の食事。昼はラーメン、夜は居酒屋でビール・日本酒・焼酎→ラーメン店でビールと尾道ラーメン→カフェでビール→バーでバーボン→ラーメン店でビールとギョウザと博多ラーメン。一日三杯のラーメンと大量の酒、五軒のはしご。何かがコワレています…。「アネキ、少し考えた方がいいですよ、ホントに」と、この文章を背後で見ていたワカメっ娘に忠告されました。痛風になりかけた足の親指が、またちりちりと痛む今日この頃です。

（by　完熟ネギ抜きアネキ）


「漢口」

■岡山市磨屋町7-25
■086-226-5375
■営業時間17：00〜24：30
■休日曜、祝日

【61杯目】白竜／うま塩麺580円

さあ、昨日登場されましたね、新入りさん。

「新入り」に「さん」をつけるあたり、不審に思われた方もいらっしゃるでしょうが、この「完熟ネギ抜きアネキ」さんは、何を隠そう、ワタクシの「ラーメン道」の師匠でもあります。「ラーメンは最低でも3回は足を運ばないと本当の味は分からない」というラーメン哲学を教えていただいたのもこのアネキなのです。

これまで、数多くの経験を持ち、あまたのグルメ本編集に携わってこられたアネキは、数々の岡山の飲食店を食べ歩き、取材をし、みなさんに紹介してこられたのです（特に夜はハンパじゃなく強い）。なので、飲食業界の人たちとのネットワークもすさまじく、その知識の埋蔵量たるや半端ではありません（特に夜）。当然ラーメンに関しても凄いのです（夜が）。

「江夏のほかに江夏なし」という名言がありますが、まさしく「アネキのほかにアネキなし」という言葉こそがふさわしい（断言）！　そんな頼れる「大モン」の加入なんですよ。

ちなみにアネキ曰く「ラーメンにしてもなんにしても、ネギ抜きに限るよ、マジで。みんなネギの味にだまされて、本当の味が分からんようになっとるんよ」とのこと。「それはただ単にネギが苦手ってだけでは…」という気がしないでもないですが、そんな突っ込みは野暮というもの。というか、そんなことを口にすると怒られるので言えません（笑）。

ということで、みなさんもこれからは「ネギ抜きで！」と元気にオーダーしてみてください！　ワタクシはやりませんが（笑）。ネギ入れないともったいないじゃん。

さて、今回はひとりでエクスプロールです。クルマで出かける用事があったのでちょいと足を延ばして、青江を越えバイパス沿いの道を西へ少し。『白竜』さんへやってきました。

「白竜」と聞いて「1952年生まれの俳優＆ミュージシャンで、『その男凶暴につき』にも出演し…」とかイメージしてしまう人はヤクザ映画・北野映画・Vシネマのファンの方でしょうか。ワタクシは瞬時に「あ、むかし東岡山のほうにあったトンコツラーメンのお店？」と思ってしまいました。あのお店と関係があるのかな？ご主人はお元気なのでしょうか？

そういえばこの場所、前もラーメン店だったのですが、オープンまもなくして閉店され、しばらく店舗が入っていなかったのです。プライベートでたまに通る道なので気になっていたのですが、またラーメン店になるとは…。うれしいですね。

となりにはパーマ屋さんがあり、中華そばの看板のところを入っていきます。駐車場は10台くらいクルマが入るのでしょうか？　郊外店らしく利用しやすくていいですね。

お店に入って一番最初に見たのは厨房の中のご主人。あ、明らかに別の方ですね。博多とんこつのお店でもなさそうなので、あの『白竜』さんとは関係がなさそうです(当然、俳優の白竜さんとも…)。

さて、メニューを見ますと、「うま塩麺」「こく醤油麺」という2種類がメインの様子。迷った挙句、「うま塩麺」をチョイスします。「うま塩」…なんとも心引かれるメニュー名ではないですか？

そのほか、メニューによると、セットものも豊富ですね。ラーメンに組合せ自由になっていて、「餃子定食」ならラーメンに＋200円、「チキン南蛮」なら＋300円といった具合です。壁には「本日チキン南蛮売り切れました」という手書きの張り紙がしてあったので、かなり人気なのでしょうね。

張り紙といえば、一番奥側の壁に「心湯」「弾麺」「無双」「白竜」という毛筆の書が貼られていました。心意気がビンビンと伝わってまいりますね。ビンビン。

さあ、ラーメンが届きました。おおぶりのチャーシューがのせられたそのどんぶりは…あれ？塩を頼んだはずなのに、ぱっと見濃い目な感じの色合いですね。一瞬不安になって口をつけると、おおっ！まさしく塩！しかも濃いさ加減が抜群！見た目と違ってまったく濃すぎない薄口で上品な口当たりです。でも、コクがあるというか、口のなか一杯に旨みが広がります。ついつい飲んでしまう、このスープはとてもいいですね！そういえば、このラーメン。どんぶりの下にお皿が敷いてある「大統領方式」でした。めずらしいですね。

あと、今月のタウン情報のオープンコーナーでもご紹介をしているのですが、それによると「ご主人が昔味わったラーメンの味を再現したいと…」みたいな文章なのですが、なつかしの味というよりも洗練された今どきの一杯という印象でした。非常によく研究されている感じを受けたんですけどね。ああ、もしかすると「こく醤油麺」のほうは懐かしテイストなのかもしれませんね。

かなり満足してお店を出ようとした瞬間、店名の由来が分かったのです。レジの上に張ってある
「食品衛生責任者」って札があるじゃないですか。あれをみると、その方のお名前が○○竜吉さん。ああ、なるほど。でも「白」はどこから…。

（by　大盛アニキ）

「白竜」

■岡山市万倍47-3
■086-243-7282
■営業時間11：00〜15：00／18：00〜21：00
■休日曜と月曜の夜

【60杯目】荒重／前頭ギョーザ定食750円

じゃーん、はじめまして。
半熟煮玉子娘、大盛アニキに、三回にわたって紹介されました新人、「完熟ネギ抜きアネキ」です！　
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

私にとってラーメンは、主食ではありません。おやつまたは夜食。ただそれだけのこと。そして、ネーミングどおり、ネギ嫌いです。ラーメンはいつも「ネギ抜き」で注文します。わがままでスンマセン。ところで、二人には大物新入りって言われてますけど、それは身体だけのこと。日頃の美食がたたり、腹回りは完璧メタボリックシンドロームなのです。なので最近、ラーメン食べるのを少し控えておりました。20代の頃は、一日４軒のラーメン取材なんて朝飯前だったんですけどねえ。今はせいぜい飲んだあとのシメに、替え玉するぐらいです。ええっと、その前にビールとギョウザも頼みますけど。

さて、この二年、ちょっと留守にしておりましたら、知らない間にこんなブログが始まってました。しかも「大盛アニキ」という後輩が、生意気にもラーメンのうんちくをくどくど語っているではないですか！　かつてグルメ系雑誌編集者として名を馳せた私の心は、ラーメンの釜のように熱く燃えたぎるのでありました。ちょうど半熟煮玉子娘が休暇に入るいうことで、チャンスとばかり入団依頼を申し出たのです！　

って、偉そうなこと言ってますけど、早速書き込み遅れました。ずびまぜん…。今、ちょっとした浦島太郎状態なので、食にも言葉にも「リハビリ」が必要なんです。復帰の早道は、食べること、しゃべること、書くこと、ですよね。おっと、大盛アニキと同じくらい、前置きが長くなってしまいました。

お待たせしました、私の記念すべきEXPデビューは、『荒重』です。
岡山駅西口から新幹線高架沿いをずーっと西へ。倉敷市との境に近い、右手にあります。はっきり言って、外観はかなり怪しい。バスやクルーザー、ベンツなどがところ狭しと並んでいて、とてもラーメン店とは思えません。極めつけは、外壁に描かれた力士の絵。どうも横綱土俵入りのようなのですが、大銀杏が江戸時代の町人のようになっています…（意味わからない人は直接見て確認を）。

店内は店舗とバスが通路でつながっていて、バス内でラーメンをいただくこともできます。ラーメンメニューは量によって十両から横綱まで、相撲の番付風に構成されていて、半玉が十両、一玉が前頭、一玉半が小結、二玉が関脇、三玉半が大関、横綱になると五玉です！　私、態度は横綱ですけど、関脇までしか食べたことがありません。これらにギョウザや冷奴をセットにした定食も選べます。この日は休日で運動後だったため、「前頭ギョーザ定食」を注文しました。

ラーメンは麺から手作りで、スープとともにとてもやさしい味わい。ここの豚骨しょうゆスープは、ご飯ともよくあいます。麺を食べて、残ったスープでご飯とギョウザをいただきます。麺はかん水くさくなく、スープはまろやかなので、後味もいいですよ。毎日でも食べられる味だと思います。大関、横綱を制限時間内に完食すれば、それぞれ半年、一年間前頭が何度でも無料で食べられます。挑戦してみる？

何年ぶりにこの店を訪れたでしょうか。帰り際に大将が、「あんたは歳をとらんのぉ」とひと言。「そんなことないですよぉ」と答えながら、店を出てニヤリ。のどかな春のひとときでした。

(by 完熟ネギ抜きアネキ）


「荒重」
■岡山市川入
■営業時間11：00〜15：00
※定休日等不明、詳しい場所は本文より推測を！

【お詫び】新人さん登板について

前回の書き込みで「金曜日に新人さん登場！」と
ワタクシ散々あおっておりましたが、
現在期待の新人さん、最終の調整中でして、
もうしばらくのご猶予をお願いします。

想像を上回るパワフルな書き込みをご期待下さい！

大盛アニキでした。はっきり言うて凄いよ。

【59杯目】らーめん源八 駅前店／みそラーメン800円

出会いと別れの季節。それが春。

先日の「団長」との別れに加え、我が「ラーメンエクスプローラーズ」にも激震！なんと「半熟煮玉子娘。」が1年間の戦線離脱を表明、職場を離れてお休みすることになってしまったのです。

というか、激震も何も、もともと2名しかいない「エクスプローラーズ」で、1名いなくなったらワタクシひとりじゃん！　すでに団体じゃないじゃん！（まあこれは2名いても疑問ではあるが…）　ていうか複数形の「ズ」がとれて「ラーメンエクスプローラー」じゃん。アローン（泣）。

さすがにね、ワタクシも考えましたよ。「娘。」の一時離脱は避けようがないものなので、いっそのこと看板を下ろしてしまおうか。それとも彼女の復帰まで活動を停止しようか。

なんせ、「娘。」と「アニキ」で「エクスプローラーズ」。そのこだわりは大きく、揺るぎがありません。

絵文字を多用し、あっさりラーメン以上にスッキリした「娘。」の文章と、とにかくダラダラ無駄に長く、こってりラーメン以上にギトギトな「アニキ」の文章。これがバランス悪いながらもうまくかみ合っての我々なんです。

あっさりにこってり、いろんな種類をとりまぜて、異なる「味わい」が楽しめる。それはさながら、我々が愛してやまない「岡山ラーメン」のスタイルのようではないですか？


彼女とも相談をした結果、「よし、復帰まではワタクシがひとりでがんばるぞ！　文章長いのだけになって読んでる人はうんざりすると思うけど、その辺は気迫でカバーだ！（意味不明）」と、誰もいない裏の公園で高らかにシャウト！ひとりぼっちの決意表明をしたのです。

そこへ、エクスプローラーズ結成以来、初めて入団依頼の申し出があったのです…。我らの頑なな決心を見事に揺るがした、その人物とは…。

というわけで、今週の金曜日より新メンバーが登場します！　新入りメンバーなのでワタクシも容赦することなくビッシビッシいきたいと思います！　もちろん「娘。」も今までと変わらずメンバーですので、イレギュラー的に書き込みがあるかもしれません。そんなサプライズも期待しておいてくださいね！

ということで、早速一緒に行ってきました。場所は駅前、『源八』さんです。

「なあ、『源八』ってあの『源八』？　野田にあるカニの入ったラーメンの店よなあ？　へええ、駅前にできとったの知らんかったわあ」。じつはこの新入りさん（今のところ仮名で）、タウン情報を出版してます「アス」を離れ、グループ会社で数年間勤務しており、この春から復帰とあいなったのです。よって、このあたりの飲食情報も前に比べて入りにくかった様子。

それにしても、今回なぜ『源八』さんをチョイスしたかというと、前日にチャリンコでこの店の前を通りかかった際、店先の看板に気になるメニュー名を発見したのです。写真をご覧ください。その名も「中央町ラーメン」…。

中央町…。それがもしも一番近所の中央町を指し示すのであれば、岡山屈指の歓楽街。ひょっとすると、スープにピンドンとかが入っているのか？　なまめかしいお姉さんが運んできてくれるのか？　目くるめく阿鼻叫喚な18歳未満お断り男性限定のアダルトな1杯を思わず期待してしまったのです！

これまで、このお店には何度も足を運んでいますが、いつもいっぱいのイメージがあります。場所も凄くいいですね。今回は割りに楽に座ることができました。ひと安心。

オーダーはもちろん「中央町…」と思ったんですが、一応聞いてみます。「中央町ラーメンってどんなんですか？」すると「ゴマ味でピリ辛風味です」。ああ〜、ワタクシはピリ辛苦手なんですよね〜。そしたらば「じゃあ、私が注文するわ。ピリ辛得意じゃし」と新入りさん。おお！

「じゃあ」とワタクシが選んだのは、なんと「みそラーメン」！　駅前の『源八』さんといえば、超ストロングスタイルのキリリとしたしょうゆ味のイメージが強かったんですが、「バターコーン」とか「みそ」とかの北海道系が得意みたいなんですね。そういえば前述の「カニ（まるごと一匹）」もそうですし。普段は絶対にオーダーしない「みそ」なんですが、ちょっと冒険心もあって頼んでみたのです。

運ばれているのを待っている間、メニュー表を見ていると、「カニ」の姿はなく、かわりに「鴨肉ラーメン」というのがありました。変わってますね。丼モノも豊富ですよ。

で、ついに運ばれてきた「中央町ラーメン」！　「『ラーメン界のド真ん中を行く！』といった気概にあふれた一杯か？」とのぞいてみると、ぷんと香ばしい香りのする、おいしそうなラーメンでした。あまりに気になったので名前の由来を聞いてみると「前に、中央町に出店したときに『オリジナリティあふれる独自のラーメンを作ろう』ってことで工夫を凝らして作ったのがこれなんですよ」とのこと。ああ、そういうことですか！

ワタクシのほうに運ばれてきたみそラーメン。これがまた絶品！　玉ねぎスライスが大量にのっていて、みそ独特の臭みがなくてスッキリとした後味が魅力的。麺は「しょうゆラーメン」や「中央町ラーメン」（細めのストレート）とはちがって、中太のちぢれ麺なんです。「麺がちがうなあ」なんて話していたら「自家製麺なんですよ」と先ほどのご主人。これもウリのひとつなんですねー。

満足して店を出た２人。さあ帰ろうかと思ったら、新入りさん「お腹も落ち着いたから、腹ごなしにデパチカでなにか買って帰るわ」。ズコッ！まだ喰うのか！？ちなみに串カツ各種を買って会社でもそもそ召し上がっておられました。恐るべき新入りさん！

（by 大盛アニキ）

「源八」
■086-224-5101
■岡山県岡山市本町1-15

【ご報告】今後の半熟煮玉子娘。について

【57杯目】でアニキが緊急告知！したとおり、
みなさまにご報告があります

実は、これから1年ちょっと、お仕事をお休みさせていただくことになりました
なぜかって…ちょっとここでは言えませぬ
ご想像におまかせします

「ブログはどうなるの」
「EXPは解散」
なんていろんな方からご心配いただきましたが大丈夫です
なんと
EXP結成以来、初めてメンバーが増えました
しっか〜もビックリ
アニキを「草野球に江夏が出てくるようなもんだ。」
と言わしめる大物が私の代わりを務めてくれるんですよ
ということで、なくなることはありませんので、
ご安心を

あっ、私もちょくちょく出てくるかもしれませんので、
そのときは温かくレスしてくださいね

今後とも、新生ラーメンEXPを何卒よろしくお願いいたします

【58杯目】らーめん屋敷／屋敷らーめん530円＋煮卵105円

わたくしも2週間ぶり
みなさまご無沙汰です
そう、エイプリルフールにアニキが私をだましたりするから、
「もうブログなんて書きませんよ」
とだったもので…笑

なんてウソです。
そんな話はどうでもいいんですけど、
ほっんと久しぶりのラーメンに私の胸もワクワクドキドキ
行ったのは、『らーめん屋敷』さんです

評判は聞いていたのですが、実は行ったの初めてなのです
12時前にもかかわらず、お客さんも10人くらい
「やっぱりうわさどおりなのかしらん」
とまるで告白する男の子が来るのを待つ女子高生のように
高鳴る胸を押さえつつ、待つこと数分。
来ましたよ〜しょうゆラーメン

「チャーシュー麺」ってくらい、しっかりチャーシューものってて、
メンマもすごく大きいし、
これで、530円はすばらしいコスパ
あっさりすぎず、濃すぎず、
絶妙な後味に、超満足でした

いいですね、たまにこういうしょうゆラーメン食べるのは。
これから暑くなってくるので、
ラーメンの後のアイスもサイコーでした

by.半熟煮玉子娘。

らーめん屋敷
※場所は各自で調べてちょ。

【57杯目】山金／カツラーメン（中盛）785円

2週間ぶりのご無沙汰でした。

「なんで更新しないんですか？」「しかもふたりそろって」「インフルエンザですか？」「それともやる気ないんですか？」など、心配というか叱責に近い声をたくさん頂いたのですが…。

大盛アニキことこの私。愛すべき関西高校のセンバツ準々決勝での大敗＆その後流された「ついに共学になる」「上智大学に吸収されて『ソフィア・カンゼイ』に！」というエイプリルフールのデマにだまされて、ショックで1週間も寝込んでいたのです。

ちなみに僕がその情報を信じきって伝えたため「娘。」も見事にだまされました。で、「アニキってば。なんでいい年をして嘘とかをつくのですか。そんな人とは一緒にブログとか書いたげません」と激怒し、それ以来口もきいてくれません。『ラーメンエクスプローラーズ』存亡の危機再び！　エイプリルフールとか大嫌いです。

さて、今回は『山金』さんへ。新見の名店として県下にその名は轟いていて、「名前は知っているけど行ったことない（行けない）店」として、ワタクシの中では長く殿堂入りしていたのでした。創業60年。県下でもかなり古参の老舗中の老舗です。そんなお店が昨年岡山市内にオープン。瞬く間に人気店として定着しちゃいました。

この間の「ラーメン半額」のときに、Ｊ編集長とふたりで食べに行き、「いやあ、やっぱりおいしいわあ」と編集長も絶賛！　そのときに、なんでか店の中に飾られていた超巨大な大根（農家の方が「珍しいから」と届けてくれたらしい）とともに、凄く気になったのが、隣のOLさんが食べていたカツラーメンでした！

これ、ラーメンにどんぶりいっぱいのとんかつが乗っているというシロモノで、普段はあまりトッピングとかはしないワタクシなんですが、こればかりはちょっと「喰いたいなあ」と。

それから数週間後。

我が「タウン情報おかやま」が誇る人気コーナー「まかせてちょー査団」の団長（女性）が、この春をもって岡山を去って滋賀県に移ることになり、「惜別のラーメン」ということでこのお店にふたりで行ったのです。団長は、このお店がオープンの際に取材をさせていただき、それ以来気に入って何度も足を運んでいるそう。最近は家族でお邪魔したりもしたようです。だからお店の人ともなかよし。

で、彼女が取材をした際に聞いた仰天エピソードが多数。ワタクシもかなりびっくりしたのですが、このお店はとにかく奥さんが素晴らしいのです。一見マダアムな雰囲気で、とてもラーメン屋のおかみさんとは思えないようなルックスの美しい女性なのですが、外見だけでなくお人柄もすさまじく魅力的。

新見から岡山へお店の看板を背負ってやってきた奥さんは、開店にこぎつけるまでに苦労して苦労して、ようやく迎えたオープン初日。大勢のお客さんを笑顔で迎えて見送って、なんとか無事に営業を終了。お店を片付けて帰ろうとして一歩出た瞬間、長時間たちっぱなしでお疲れだったのでしょう、ずるっと滑ってこけてしまったそうなのです。

そのままなんとかして、おうちへ帰ってみると、なんだか様子がおかしい。でも痛みがないのでほおっておくと、足がはれて膨れ上がっている。ご主人に勧められて病院へ行くと、先生がひと言「骨折してます」骨折って！？

でも、ご本人は「まったく痛くなかった」と。強がりではなく、本当に痛みを感じられなかったようなのです。当然ドクターストップがかかって「即入院」を宣告されたらしいのですが、「ワタシがいなければお店が開けられないので」と断固拒否。「全然痛くないですから」って、いくらなんでも凄すぎでしょ、骨折れてるのに！　というか、気が張ってて痛みとか感じる暇がなかったんでしょうね〜（そういう問題か？）。

でさらにすごいのは、通常入院しててもしばらくかかるところを、奥さんは入院拒否して2週間も早い期間で骨折を完治するというすげえ治癒能力を披露！「人間って気合いと根性があれば、大抵のことはどうにかなる」ということを身をもって教えていただきました。ちなみに、今は出口のところに滑り止めのマットが引いてあるそうです。

さて、そんな人間力と魅力があふれる奥さんが笑顔で迎えてくれ、しばしの雑談を楽しんだ後、前に来たときには気づかなかった奥の部屋へ。知ってました？このお店、トイレ横の通路の奥に「自宅じゃん」っていう感じの奥の間があるのです。『冨士屋』さんみたいですね。高級な棚にはアルコールや高そうなグラスがずらりと並び、とてもラーメン屋とは思えない風情にびっくりです。

オーダーですが、ワタシは当然「カツラーメン」の中盛、団長は家族で来たときに売り切れだったという「唐揚げラーメン」を注文しました。そうそう。そういえばこのお店、メニュー表を見ると（普盛）と（中盛）があるのです。（普盛）がデフォで、（中盛）がそれより大目。「大盛っていうにはおこがましいから（中盛）でいいや」みたいな発想でつけられたときの様子が眼に浮かびます（笑）。どこまで謙虚なんだ？！

ラーメンは、ウチの編集長が絶賛するのも納得の、上品であっさり、それでいて個性を感じる満足の一杯。なによりも黄金色のスープは何度食べても飽きることがない至極の仕上がり！
で、トッピングのカツと唐揚げがこれまたしっかりした味付けで、「ラーメンのおまけ」としてでなく、単品で食べても絶対に満足できそうなおいしさ。店員さん曰く、「唐揚げの鶏肉は奥さんが切ったらダイナミックになるんです」とのこと。VIVA！奥さん！

食べ終わったころに奥さんが登場し、団長と和やかに談笑。で、黄金色のスープを絶賛すると「このスープを使ってね、ワタシは家でおでんを作るの。それがもう最高なのよ〜！」お、おでん？！「あとは、このスープで作る炊き込みご飯ね。これが本当においしいの」

すみません。あまりにぜいたくすぎて、話についていきません。ワタクシも奥さんのお家に生まれればよかったです。

ちなみに、「琵琶湖の風」となり、新しい人生の「ちょー査」の旅に出発した団長の、涙なしでは語れないその功績をチェックするならこちら。「まかせてちょー査団」動画もあってかなりオモロイです。http://www.vis-a-vis.co.jp/tjo/

（BY　中盛アニキ←山金リスペクト）

※緊急告知！
今週末「ラーメンエクスプローラーズ」に新展開！
「ソフィア・カンゼイ事件」が原因？　解散危機か？
「半熟煮玉子娘。」が仰天発言？！　
これまでの多くの謎が解き明かされる？！　待て！次回！

「山金」
■岡山市新保801-4
■営業時間11：00〜21：00
■休月曜（祝日の場合は翌日）
　

【56杯目】麺処 楽家／味噌チーズネギらぅめん450円！

大盛アニキが何度もラーメン半額企画に触れてましたが（笑）、
1週間前に無事終了
最後の日曜、私はちょっぴり遠出して、
「麺処 楽家」さんに行って来ました

なかなかあちらの方まで行くことないですし、
しかも900円というちょっぴりお高い値段なので、
この機会に行くっきゃないとでGO
TJはもちろんでもよく取り上げられてますよね、
あの「炎のラーメン」

お店に到着したのは11時半くらい。
早くもが4〜5台はあるぢゃあありませんか
しかも、駐車した両隣につまれてたのは、
TJ3月号
やっぱりみんな動いてくれてるんだ
って思うと嬉しいですね

ちなみにこちらに来るのは私は2,3回目
前回来たときも相当迷ったんですけど、
こちらはホントメニューが多いんですよね
醤油、塩、味噌らぅめんほか、
黒ゴマ麺が4品、つけ麺、夏季限定の
冷麺に氷らぅめん…そして炎のらぅめん

私のではうまくうつっていませんが、
本当にボゥボゥと燃えながら来ましたよ
黒ゴマ麺にチーズってどんなんだ
と興味深々にすると、
黒ゴマ麺はツルツルシコシコ
味噌ラーメンとの相性も抜群でした

そう、なんだかなつかし〜味がしたんですよね
なんでだろと思ったら、
私、小学生のころ、夏休みとかお昼でよく、
インスタントラーメンに
ベーコン＆ネギ＆チーズを入れて食べてたんですよね〜
チーズLOVEだったもんで
衝撃の味ってより私にとっちゃ、なつかしの味でした

ちなみに、食したあと、
ファーマーズマーケットに行って新鮮お野菜いっぱい買って、
MISAOでジェラート食べて、
充実した週末でした

BY.半熟煮玉子娘。

倉敷らぅめん　麺処　楽家
岡山市灘崎町川張502−1
08636-2-3145