2007年03月27日

【55杯目】丸天/中華そば500円

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みなさん、30周年記念企画「半額ラーメン」はお楽しみいただけましたか?

今回も多くの方のご協力で、大変な盛り上がりをみせました。チケットを使って食べ歩いていただいた皆さん、無理をお願いしたお店の皆さん、本当にありがとうございました! またの機会があるかどうかは分かりませんがこれからも皆さんに喜んでいただける企画を考えていきたいと思います。
まずはスタッフを代表して、ラーメン好きな皆様にお礼まで。

さて、本題ですが、みなさんは映画「UDON」をご覧になりましたか?

ちょっとネタばれなので、これから見ようと思っている人はココから数行は読まないでください(笑)。

主人公のユースケのお父ちゃんがひとりで細々とやっていた「松井製麺所」が、お父さんの急逝によって事実上閉店。入り口には「しばらく休みます」という張り紙が貼られたのですが、松井のうどんを日ごろから食べていた地元の人たちが復活を願い,
その張り紙にメッセージを書き始めます。そのうち、ノートをぶら下げる人たちもいたりで…。それを見たユースケ。「親父のうどんを復活させて、楽しみに待っているみんなの期待にこたえたい」と一発奮起!

とまあ、ここから映画のトーンが一変し、小さな奇跡が生まれる感動のクライマックスへとなだれ込んでいるのですが…。

香川県だけ、讃岐だけじゃないですよ。

岡山にも「小さな奇跡」があったのです。

それは昨年のことでした。岡山の「名店中の名店」と名高い『丸天』のご主人が体調を崩されて亡くなられました。常に一緒に厨房に立ってらっしゃった奥さんは「もう、お店はこれで終わりにしよう」と思い、ご主人にもそう約束をされたらしいです。

しかし、急にお店が閉まったもので、お客さんたちは「どうしたんだろう」と心配に。そこで事情を書いた張り紙がお店の入り口のドアに張り出されたのです。

そうしたら。

長い間、丸天の味に親しんできた人たちが「もう一度復活してください」「大好きでした、丸天のラーメン」と、張り紙に心のこもったメッセージを書き込み始めたのです。

それからしばらくの時間がたって、この3月。冬が春に変わるころ。

奇跡は、起こりました。

厨房に立っているのは二人の年配の男性。ここの味にほれ込んだお客さんだったそうです。

そして、その隣には亡くなったご主人の奥さんの姿も。しばらくはお店にたたれるそうです。おそらく、誰よりも厳しい「お客」として、名店の味の復活に一役かわれているのでしょう。

この話を聞いた常連客は、一様に喜び、お店に駆けつけました。普通、同じ看板で違う人がお店を始めたりしたら「昔の味には程遠い」「看板が泣く」などと悪い言葉を聞くことも多いもの。実際にそういう声もなくはないでしょう。しかし、みんな非常に暖かいのです。何よりも大好きだったラーメンの復活に、そしてそれを復活させてくれた人たちの心意気に、きっと「何か」を感じたのでしょうね。ハートが熱いんですね。

味というのは、記憶と共に美化されるものです。でも、それを越えて心に伝わるものがあれば、何にも勝る調味料になるのですね。それを今回は痛感しました。

ワタクシがお店に行ったのは昨日の夜。お昼の営業はされていない店なので、普段はなかなかチャンスがないので、会社の飲み会のあとに、この春に部署移動になってLLIO娘となった「なると小町」ちゃんとふたりで出かけていったのです。

平日の夜だというのにお店はいっぱい。テーブルにつくと、隣に座ってたおじちゃん客が「ワシは学生のときからきとるんよ」と連れの方に語っています。アルバイトとおぼしき女性がワタクシらのところへやってきて、「すみません。今ちょうど湯を沸かしているところなので、ちょっとお時間頂くんですよ」と頭を下げられます。

ここで「ああ」と気づいたワタクシ。このお店はオーダー不要だったのです。メニューは「中華そば」のみ。入ってきたらすぐに人数分麺が投入され、その人の性別や年齢、疲れているのか、元気がありあまっているのか…そんな状態を観察して麺の調子を変えるのが、ここのお店の名物だったのでした。

ちなみに「どのくらい時間かかりますか?」とお聞きすると「3分くらいかかります」と申し訳なさそうに…。3分? 人気店なら席についてから10分15分くらいは平気で待たされるこの時代に、3分で「すみません」と頭を下げられるのですよ。すごいですね。『丸天』のゲノム(遺伝子)は確実に伝承されているようです。うれしいですね。うれしいです。

ラーメンを運んできてくれたのは、先日「VOICE21」にも登場していた恰幅のいいおやじさん。見た目こわもて風ですが、愛嬌があって優しそうです。

ラーメンに箸をつけます。麺は平麺でアルデンテ風。薄切りのカマボコが気分をアンチークにさせてくれます。スープはスッキリとしたあっさり味。それでいて、しっかりコクも感じます(番組で奥さんは「コクが少ないわねえ」とマイルドなダメだしをされていましたが、ワタクシには十分でした)。まあ、「ちょっと薄めかな」と思ったら、テーブルの上にあるラーメンだれで調節すればよろしい。その辺も考えての薄めの味付けなんでしょうね。

久しぶりに夜に食べるラーメン。飲んだあとのシメにはぴったりのいっぱいですね。体があったまりました。でも、それ以上に、なんともいえない想いが頭の中でぐるぐるぐるぐる駆け巡っています。あなたもぜひ、この不思議な感覚を体験して「小さな奇跡」を味わってください。

(by大盛アニキ)
「丸天」
その他は各自調査よ。
お昼はやっていないです。それが『丸天』イズム。
posted by ラーメンexp at 20:11| Comment(4) | 日記

2007年03月23日

【54杯目】楓淋/五目そばセット750円

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わが社から徒歩5分。
とあるランチスポットへ行くといっぱい?????????`?i?????????j
ということで、久しぶりに『中華料理楓淋』さんへ????????
何度か行ったことはあるのですが、
こちらのラーメンは食べたことがなくて????????
するとまぁexclamation?~2本日のランチに『五目そばセット』
があるではありませんか?O?b?h?i???????????j?O?b?h?i???????????j?n?[?g?????i?????n?[?g?j
久しぶりのラーメンに、
久しぶりの『楓淋』。
どんなセットかわくわく?h?????n?[?gドキドキ?h?????n?[?gしながら、
こちらをオーダー???i?p?[?j

?J????写真を見ていただいたとおり、
セットがきてみてビックリexclamation?~2
何ともボリューミーなセットではありませんかexclamation&question
五目そばに白ごはん、揚げ餃子1つに白身魚1つ、
サラダが入った小鉢に棒々鶏、杏仁豆腐まであるんですよ?O?b?h?i???????????j
そしてふと周りをみると、男性ばかり…?????????i?????U?????j
テレビ?s?uはずっと甲子園…?????????i?????U?????j
想像以上にランチはメンズライクな感じでした????????

肝心の五目そばはさっぱり塩味。
「食べれば食べるほど病み付きになる味ねぇ〜」
と平麺お姉さん。
確かに、白ごはんまでは食べれませんでしたが、
五目そばはぺろり?[?i?????L???Q?j???[???i?????????j
家庭的で昔食べた懐かしい味でした???n?[?g

ちなみに、ほかにラーメン単品は6種類くらいあって
ALL580円exclamation?~2とリーズナブル。
夏季限定の棒々鶏麺はプラス200円くらいだったと思いますが、
今度はぜひこちらを食したいです???X?g????

by.半熟煮玉子娘。

楓淋
岡山市寿町4−20
086−254-3923
営11:30〜14:00/17:30〜23:00
休水曜 
posted by ラーメンexp at 22:43| Comment(2) | 日記

2007年03月20日

【53杯目】一代元/とんこつ醤油ラーメン580円

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いよいよ「TJ30周年記念 ラーメン半額」も今週が最終週!
各地で行列が頻発し、大賑わいという話をお聞きしております!

心残りのないように、使い残しのないように、
おもいっきり「30周年」を満喫してやってください!

さて、本題です。
そのお店の名前を始めて耳にしたのは昨年の秋くらいでしたか。

「ラーメン一元? えっ一代? 一代元?」

ぱっと聞いたら、ありふれた名前。でも『一代元』と漢字三文字。「ふれこみは『岡山初出店』らしいんだけど、同じ名前の店が昔倉敷にあったような…」「ふうん。名前は同じでも、まったく別系統なのかもしれんな」なんとなく気になったので調べてみると、埼玉が本拠地で全国展開をしている様子。

しかも、大安寺にできる大黒さんディスカウント店の敷地内にできるとか。ワタクシも「娘。」も、めちゃめちゃ生活圏内なんですけど…。会社からもまあ近いし。

確か、オープン間もないころに例の『ラーメン博』があって、かなりの応援部隊で人員も増強し、元気な掛け声をだして営業されていたのを思い出します。

オープンしてすぐくらいのころに、ワタクシも「娘。」や小町ちゃんと一緒にいったのですが、なんせ凄い人の入りで、店内は賑やかこの上なし。慌しく食べた記憶があるので「また、落ち着いたころに食べにこよう」と思った記憶があります。

それからしばらくたっての先々週。「出かける前に『一代元』で腹ごしらえしていかない?」と誘ってくださったのは、このブログ初登場の「長ネギ本部長」!ワタクシの上司中の上司です。

ロマンスグレーの髪型が今日もキマっている「長ネギ本部長」は、東京での暮らしが長く、食通としても社内で有名です。舌が肥えているんですね。その本部長が気に入っているのが『一代元』で、これまで何度も足を運んでいるのだとか。

余談ですがこの本部長、仕事帰りにはジムに出かけて行ってスイミング2000メートルを軽〜くとか、休みの日には草野球のピッチャーとしてフルイニング完投をこなすなど、見かけも身体能力もとても○○歳とは思えない(失礼)、スーパー鉄人上司なのです。体脂肪率もすさまじく低そうで、思わずメタボリックな自分の体型と見比べてしまいました。下手に逆らった日には遠投とかされそうです(笑)

「へええ、ランチタイムは100円プラスでチャーハンやチャーシュー丼が選べるのか」そう本部長が感心したのは、ランチタイム限定のセット。チャーハン、チャーシュー丼、梅しそごはんのいずれかをラーメンと組合わせて+100円だそうなのです。これは安いですね!

このお店は、「黒」と「白」の二種類のスープのラーメンがベースで、それをもとに多彩なメニュー展開がなされています。「塩」や「みそ」、なかには「韓国ラーメン」や「つけ麺」なんかもあります。メニュー表も賑やかですね。ふたりがオーダーしたのは「とんこつ醤油ラーメン」。「黒」になるのでしょうか。当然濃い口のほうですね。それにチャーシュー丼をプラスしました。

運ばれてきたラーメンを前にうれしそうな本部長。「岡山のラーメンは全般的にこってりが多いから、このトンコツはほかの店のと比較すると『あっさり』に感じるねえ」とひと言。確かに「ヘルシー」とまではいいませんが、「こってり」にしては食べやすい「こってり」さ。これなら女性やお子さんでも大丈夫ですね。くどくないし、おなかにもそんなにもたれません。

おなかがふくれてくるにつれ、話はラーメン文化にまで及びます。「岡山のラーメンは基本的にレベルが高いからね。東京なんかはまずくさえなければお客はある程度来るから」そうですよねー。東京はちょっとしたお店だったら、夕ご飯食べるのにも予約が必須だというし。人口の絶対量が違いすぎるので、感覚がまったく違いますなー。「お店に行って待たずに食べられることってまずないからね」ああ、そうなんでしょうねー。

人口が少なく、それに対してお店の絶対量が多いので、競争が生まれてお店のレベルも高くなる…。それは理屈として分かるんですが、それをもって「岡山のラーメンはレベルが高い」と言っても、なかなか他の地域の人には理解してもらえないんですよね。もちろん味覚なんて感覚的なものですから定基準なんてありませんし、ワタクシらも「地元だからこそ」の身びいきもありまくりですし。それを差し引いて「岡山のラーメンは素晴らしい!」と言い切れる根拠というか、説得力が欲しいですね。そうなったらもっと盛り上がっていけるのになあ。

その本部長からもうひとつ教わったこと。「『一代元』のチャーシューは脂身が少ないでしょ? で、ちょっと歯ごたえがあるというか硬い印象なんだけど、これは関東風なんだよね。岡山のチャーシューは脂身が多いんよ。これは県民性だろうねえ」そうですよね。岡山県民は濃いのが好きですからねー。脂身大好きですもん。

で、本当はこれで今回おしまいの予定だったんですが、「なに?今度は『一代元』を紹介するの? よし、一緒に行こう!」と、おなじみ上司の「次長」が快気炎! 前回の「ラーメン博」に中心的にかかわり、またしても怪しい動きをはじめている「ラー博課長」も誘って、昨日再び行ってきたのです。

今回ワタクシがオーダーしたのは「塩ラーメン」。次長は名物メニューらしい「野菜ラーメン」に、課長は「とんこつ醤油」を注文しました。塩ラーメンはスッキリ系透明スープにゴマが浮いていて、香ばしい風味がたまりません。今度は「いちすけラーメン」というのを頼んでみたいです。

時間帯が12時過ぎだったこともあって、店内は会社務めの人やファミリー連れなどでかなり賑わっています。お店は座敷せきなどもあってかなり広いですから、スタッフの方は大変ですね。あちこち飛び回っておられました。

「だいたい、4〜6テーブルにスタッフ1名っていうのがちょうどいいんだよ」と、お店の規模と従業員数の黄金率を教えてくれる次長。飲食店関係のプロフェッショナルなのですね。さすがに詳しい。「へえー」って聞き入ってしまいました。

「で、次のラーメン博なんですがね…」と、ラー博課長が話し始めたところで、今回はおしまいです。また詳しく話がきまりましたら、このブログでもお知らせしますので、楽しみに待っていてください!

(by 大盛アニキ)

「ラーメン&らーめん 一代元 ラ・ムー大安寺店」
■086-898-1910
■岡山県岡山市野殿東町1-55
■営業時間/11:00〜24:00
■休なし
posted by ラーメンexp at 16:15| Comment(4) | 日記

2007年03月16日

【52杯目】くわん屋EVOLUTION/くわん屋ラーメン+半熟煮玉子375円

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今回もまたまたグルメフェスタ半額ラーメン特集から1杯を???n?[?g
特に男性から人気の高いとんこつラーメン、
「くわん屋EVOLUTION」さんでございます?O?b?h?i???????????j????????

いつもお昼はとっても多いんですよね〜?????[???i???j
今回もいっぱい待つことを覚悟しつつ、
メンバー、アニキとまたまた隣の席の
細麺お姉さんあらため、平麺姉さんとともに
向かったのですヤ?i?Z?_???j?_?b?V???i?????o???????j

確かに待ったんですが、久しぶりにたべたEVOEVOの味は
やっぱり間違いなしexclamation?~2

ポタージュのような見た目のクリーミーなスープに
極細麺、半熟煮玉子は最高でしたよッ?n?[?g?????i?????n?[?g?j?n?[?g?????i?????n?[?g?j
ただですね、私いつもど〜も分量が分からないのが
高菜の量…?????[???i???j
以前調子に乗ってたくさん入れたら
激辛ラーメンと化してしまって…?????`?i???_???????j
今回はちょっとだけ?h?????n?[?g
のはずだったんですが、やっぱりちょっぴり多かったらしく????????
スープの色が他の2人とは全く違うラーメンになっちゃいました????????????????

あっ、アニキが食べてたラーメンたれをかけて食べる
玉子かけごはんも何とも懐かしい味でしかも100円で
うまかったですよ???i?p?[?j

こちら、半額期間18日までなので、ぜひTJ買って
寄ってみて下さいな?O?b?h?i???????????j???[???i?????????j

BY. 半熟煮玉子娘。

「くわん屋 EVOLUTION」
岡山市雄町12−2−2
086−278-6868
posted by ラーメンexp at 21:50| Comment(2) | 日記

2007年03月13日

【51.5杯目】くろかわ(黒川食堂)/ラーメン写真です

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どうですか?おいしそうでしょ?

このたまごの状態を見てくださいよ。
(文章では伝わりにくいので)


↓本文からお読みください!
posted by ラーメンexp at 18:51| Comment(4) | 日記

【51杯目】くろかわ(黒川食堂)/ラーメン450円

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みなさんはもう、ラーメン半額チケットは使用されましたか?

大絶賛発売中の「月刊タウン情報おかやま」3月号では、めでたくも小誌30周年記念ということで、30軒のラーメン店でラーメンが半額で楽しめる一大キャンペーンを実施中です!

誌面をご覧いただければ分かりますが、ラーメンのほかにもパフェやら特大読者プレゼントやら盛りだくさんで、なんともお得な1カ月なのです。福留(トメ)さん風に表現するならば「カレンダー1枚分の大冒険!」。あなたも「タウン情報おかやま3月号」を購入して、ぜひともナイスジャーニィを!

ということで、会社をあげて、ラーメンとかパフェとか特別メニューで盛り上がっているのですが、そんな大騒ぎに背を向けて私はひとり奉還町へ向かいました。もちろん、これまでの期間、いろいろ行って半額でラーメンも食べまくっています。でも、今日ばかりは気分は「ひとりぼっちの軍隊」ですよ。「いざ鎌倉!」なんです!

ふりかえれば、1週間ほど前。「話には聞いてるけどさあ、行ったことないんだよ」というお馴染みの上司「次長」と、愛すべき同僚「小町ちゃん」とともに、奉還町の『はぎわら』へ。月曜日で不幸にしてお休みだったため、とぼとぼと歩いて帰っていると、我らの目の前に姿をあらわしたのは『くろかわ』でした。

『はぎわら』『くろかわ』のこの2件は、奉還町のビッグ2! あまりにも有名なので今さらワタクシが語るまでもないのですが、それはもう「常識ってなあに?」と周りにいる人全員にランダムに絡み始めたい衝動に駆られるほどに、常軌を逸したボリュームのメニューで有名なのです。

ワタシがはじめてお邪魔したのは入社間もないころ。奉還町出身の同僚に連れられて行ったのですが、すさまじいビジュアルインパクトとその量のものすごさに圧倒され、「どうだ!これが奉還町の底力だああああ」という「奉還町LOVE」な同僚の咆哮に涙したのでした。

だって、デザートが「バナナ1本」とかありえんでしょ、実際の話。これまでの人生でワタクシが培ってきた「食」の概念を覆されたような、脅威の体験として脳裏に焼きついたのでした。

今回、「初くろかわ」だったワタクシ以外の2名さまは、お店に入るなり感動ですでにもう涙目。3人そろって各種定食(600円)を頼んだんですが、中ぶりの丼くらいのサイズの器に、まるでシロップをかける前のかき氷の如くに、おてんこもり状態に盛られたご飯(この店では普通サイズ)を見るにつけ、涙腺は爆発! 

で、我らのあとに入店したギャル風の娘さんペア。この空間で浮きまくっているファッションで、そんなギャップをものともせずに定食をオーダー。ですが、さすがは天下のくろかわ、相手がオンナ子どもでも容赦なし! やっぱり山盛りのごはんがふたつ、彼女らのテーブルにサーブされたのです。そのご飯が運ばれてきた瞬間、それを見て思わずギャルAがつぶやきます。

「ワオ」。

それを聞いた次長。すぐさま顔を伏せ、顔面を紅潮させてピクピクしておられます。めちゃめちゃ笑いを殺しているんですよ。で、帰り際。「いやあ、そうなんだよなー。人間は本当に驚いたときには、『ワオ』って言うんだよぉ。『ワオ』だよなあ、やっぱり! 『ワオ』」と力説しておられました。なにに感心してんだか(笑)。ワオ!

そのときに、ボクは気になって仕方なかったのが、店頭に掲げられた「ラーメン」の赤い提灯なんです。ラーメン通の人とかは、「食堂のラーメンなんて」って言われると思うんですよ。「ラーメンは専門店じゃないと」って。もちろん、お気持ちは分かるんですけど。

でも、でもですよ。ここは『くろかわ』なんですよ。天下の『くろかわ』。一体どんなラーメンが出てくるか気になりませんか?

となれば、こんなときこそ「エクスプロール」でしょう! 「誰もやらないから仕方なかった、それだけだ。 誰かがやらねばならんのだ。だったら俺がやりますよ!くだらないこと(失礼)は全部俺がやる!」。愚直なまでにハングリーでアングリーな姿勢でGO!です。

「『くろかわ』といえば大盛り。タライにラーメンが入って出てくるのではないか?」「チャーシューがとんかつサイズとか?」「食後はやっぱり、「リアルまるごとバナナ」が1本ついてくるのか?」など妄想はふくらむばかり。

で、そうなるともう気持ちにセーブができず、翌日に単身で再度突入したのですが、大入り満員で断念。仕方ないので、1週間後にもう一度潜入調査を敢行したわけです。時間は1時ごろ。さすがにピークは過ぎていて楽に入店できました。

入り口すぐのところで、メモ用紙に注文を記入します。「えーと、ラーメン」…ヨコをみると、先にオーダーを済ませていた男性3人組がそろって「ラーメン大盛」! それを見て思わず「ボクだって大盛りアニキだ。負けられるかよ!」と、対アムロなハヤトライクな対抗心でもって「大盛!」と文字を付け足したのでした。この界隈のお店で「大盛り」をオーダーするなど、ある意味自殺行為なのですが、これも己の尊厳を守るため。いたしかたありません。

壁に貼ってあるメニューを見ると、「五目ラーメン」「ラーメンライス」「焼肉ラーメン」…ん?焼肉?焼豚ではなく?

あと、「おにぎりラーメン」ってのもあったんですが、多分「おにぎり&ラーメン」なんでしょうな。まさか「おにぎりonラーメン」では…。

それにしても。「味わい深い」なんて言葉をかなりの高いレベルでびよんと超越している風情の店内ですね。もみじの柄がデザインされたすりガラスや、ヤカンや自転車の空気入れなどが随所にディスプレイされた風景は、僕らが生まれ育った田舎で、子どものころ見た景色そのものですよ。「ノスタルジック」なんてありきたりな言葉では到底片付けられない世界が目前で繰り広げられています。

テーブルの上には、昔ながらの麦茶を入れるプラ容器があって、コップはセルフ…というか、「要るならご自分でどうぞ」といった感じの雰囲気で、自分で取りに行きます。果物のイラストがあしらわれたデザインのガラスコップは、オシャレでこれまたいい感じです。

ご主人は「大将」でも「マスター」でもなく、「おやっさん」と呼びたくなる堂々とした貫禄と雰囲気を持った方で、この前はいらっしゃらなかった奥さん(でしょうか?)も愛想がよくていい感じの女性(おばちゃん)です。

さあ、ついにラーメンが運ばれてきました。

まず驚いたのが、たまごです!

状態で言えば、いわゆる半熟たまごなんですが…。たまごの形をしていないんです。どういうことかというと、一般的な煮たまごではなくて、アツアツのスープの中にたまごを割りいれて、かき混ぜるでもなく、そのまま半熟状態にするという…。つまり、スープの中に形の崩れた白身が浮いていて、半熟の黄身をパッケージしているっていう…。温泉たまご…でもないんですよね。汁の中にたまごを割ってぶちこんでるんですよ。ウチのオカンがよくやっていましたよ、これ! 

ほかの具材はシンプルで、小ぶりのチャーシューと、甘めのメンマ、あとはネギくらいです。非常にクラッシックで…でも、食堂系の店によくある「中華そば」というのともまた違った感じですね。「くろかわラーメン」ですよ、これは!

正直、驚きました。これはアリです。さすがに『くろかわ』ですね。残念ながら、器はタライではなく(とはいえ、そんじょそこらのお店に比べるとビック)、食後のバナナもありませんでしたが(あたりまえだ)、新境地を開拓した気分で、とても満足でした!

ちなみに、この2回の『くろかわ』訪問でイチバン笑ったのは、最初にお邪魔したときに、我々はめちゃめちゃ店先で気合を入れ、半分以上はお祭り感覚というか、「思い出作り」気分で乗り込んでいったにもかかわらず、たまたまお店にひとりで行って、普通にあの大盛の定食を完食していた、ウチの元編集長であるM部長です! ほら、「ラーメン博」の時に、ワタクシに対して「お前は今日から『ラーメン博(ヒロシ)』だ!」と言い放った方ですよ。

僕らの姿を見て「おう!」って。めちゃめちゃ普段使いしてるし。かなりのツワモノです。

あと、食べきれずに持ち帰ったまるごとバナナをケータイのように耳と口にあて「もしもし」とやっている次長もツワモノ!

(by 大盛アニキ)

「くろかわ(黒川食堂)」

詳細は各自調査のこと。もしくは気合いで
posted by ラーメンexp at 18:31| Comment(0) | 日記

2007年03月11日

【50杯目】琥家 奥田店/アカ+煮玉子446円!!

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LLIOも無事発売され、TJ半額キャンペーンも始まり、
ウッキウキ?h?????n?[?gの半熟煮玉子娘。です????????

今日は記念すべき、50杯exclamation?~2
50杯ってよく考えたらすごいですよねぇ〜exclamation?~2
実はわれらラーメンEXPは数年前からはじめていたのですが、
あるとき、「これを記録に残さねば???????i?????j
と行った店を残すようになりまして…
05年8月〜06年の8月までで、
その数1年間でなんと200杯?_?b?V???i?????o???????j
それを考えると、50杯なんてまだまだか?????[???i???j
なんて思うわけであります。

今後とも、乞うご期待???i?p?[?j

ということで、今日の記念すべき50杯目のラーメンは、
いつも行列のできる人気店『琥家』さんです?O?b?h?i???????????j????????
よく、女の子の友達に、
「半熟煮玉子娘。はどこのラーメンが一番好きなのよexclamation&question
と聞かれるのですが、
これって一番困る質問なんですよ?????????i?????U?????j
っていうのも、ラーメンなんて十人十色。
とんこつ、みそ、しょうゆ、いろんな味がありますし、
体調によっても好きなもの全然違いますし…。
まぁでも世の若い女性たちに紹介して、ほぼ間違いないのが、
ここ『琥家』さんかな、と思っております???[???i?????????j

『琥家』さんに来たのは実に8ヶ月ぶりexclamation?~2
去年の6月22日、大盛アニキのお誕生日?v???[???g
ラーメンに誘い、お誕生日ラーメン「全部のせ」1000円を
贅沢にいただいて以来なのです???X?g????

今回は、半額チケットを手にして、
私とアニキ、そして現営業部の長、太麺課長と
私のお隣の席の細麺お姉さんもご一緒?O?b?h?i???????????j????????
そんな珍しいメンバーとラーメンなんて、
私も浮き足立ちますがな?O?b?h?i???????????j????????

到着すると、やっぱり人がいっぱい????????
カップルやら女性客、ちっちゃい子供をもつファミリーなど
ほんといろんな人がいらしてましたexclamation?~2
客層が幅広いのもこちらの特徴ですよね?O?b?h?i???????????jexclamation&question

頼んだのは、もちろん、半額企画にある
のりと辛子みそ、香油、チャーシューが入った「アカ」?n?[?g?????i?????n?[?g?j
に半熟煮玉子トッピング???i?`???L?j
久しぶりにいただいた「アカ」は、やっぱりうまい???n?[?g
しっかり味がついているのに、どこかあっさり食べやすくて、
普段ラーメンを食べない細めんお姉さんも
「これはおいしいわ?h?????n?[?g」と絶賛でした???[???i?????????j

来週はどの半額チケットを使おうかしら?O?b?h?i???????????j?O?b?h?i???????????j?O?b?h?i???????????j
ムフフフフ?h?????n?[?g?h?????n?[?g?h?????n?[?g?h?????n?[?g

by.半熟煮玉子娘。

博多ラーメン 琥家 奥田店
岡山市奥田南町355-5
TEL086-234-1555
営11:00〜OS24:45
休なし P14台
posted by ラーメンexp at 10:43| Comment(0) | 日記

2007年03月06日

【49杯目】嵐家/塩ラーメン500円

皆さんこんにちは。大盛アニキです。

いよいよ昨日から、ラーメン半額企画が始まっていますね。今週登場するのは11件。そうそうたるメンバーぞろいのこの企画なんですが、最初っからすごい顔ぶれがそろっています。まだチェックしていない人はぜひともコンビニもしくは書店に猛ダッシュ!

ということで、早速半額ラーメン開催店に行って、その模様をレポートできればよかったのですが、あいにく多忙を極めていたため、先週お邪魔したお店のことをご紹介します。このお店、再来週の半額メンバーですので、ぜひともこれを読んだら、チケット握りしめて行っちゃってください。「ルルル〜ラララ〜」とハミングでも口ずさんで浮かれながら。

という今回は『嵐家』さんです。塩ラーメンの大家ですね。ワタクシは「塩ラーメン」というものが凄く好きなんですが、なぜだかしばらくこのお店から足が遠のいてました。高校野球風に表現するなら「1年ぶり(10回目)」といった按配。久しぶりだなあ。

で、会社から行くにはクルマでの移動になるので、同行者を募ったところ、当然の助動詞で「半熟煮玉子娘。」、そして以前登場してさわやかな風を吹かせてくれた「なると小町」ちゃん。もうおひとり、男泣き夕暮れ番長こと「あぶりチャーシュー次長」を誘ったんですが、仕事が入っていたらしく、無念の不参戦。ということで、女子ふたりとワタクシの3名で一路下中野へGOでした!

ここのラーメン、「あっさりとこってりが融合したくせになる味わい」です。絶賛発売中の「TJ3月号」のP28 にそう書いてあります。確かになー。白髪ネギや焦がしニンニクのトッピングも利いていて非常に美味です。これでワンコインは凄いです。

しかし、この店をワタクシが愛する理由は、ラーメンの味だけではないのです。マンガの量が半端じゃないとか(特にコンビニコミックが充実)も大きな魅力なんですが、ズバリ言ってこのお店にワタクシは、「声」を聞きに行っています。

「声?」そうです。声。掛け声…というのかな。正式には返事ですね。

というのがこのお店、例えば

食べ終わって席を立つ

それに気づいたカウンター内の店員さんがレジ付近の女性に
「お勘定お願いしまーす」みたいな感じの言葉をかける。

そしたらですよ、そしたら!(興奮)

レジにそそそっと入った女性がかわゆい声で、
少し抑え気味な一本調子イントネーションで

「あいよー」

うぉぉっぉぉっぉぉっぉぉっぉぉぉっぉぉぉ! なんてかわゆいのでしょうか! これで3杯はラーメンお代わりできますよ!「大盛×3アニキ」状態ですよ!

ちょっと、これを読んで引いているあなた(男性限定)!

例えばですよ、たとえばあなたの好きなアイドルとか女優さん。アヤヤでもエビでもモエでも、佐久間良子でも松金よね子でも誰でもいいんですが、あなたが声をかけてですよ、彼女が「あいよー」と答えたところをレノンばりにイマジンしてみてくださいよ! 思わず「うぉぉっぉぉっぉぉっぉぉっぉぉぉっぉぉぉ!」ってなりませんか? なるでしょう? なるはずです! なりたまえよ! なってくれええええ(懇願)。

正味な話、これは魔法の言葉ですよ!

例えば、会社のお勤めの女の子が、めんどうなお客や上司に呼び出しをくらったとき「あいよー」と答えてそそくさと歩み寄れば、抜群に場をなごませてくれるだろうし、毎年市の職員さんとかが戦々恐々としている成人式の成人代表挨拶の返事が「あいよー」だったら、一升びん抱えた狂乱の白はかま軍団も子猫ちゃんのようにゴロニャンとおとなしくなること請け合い。

世界に目を向けるなら、現在大絶賛公開中のポイズン反町主演の映画の主人公チンギスハーンが大群衆の前で妻を呼びつけ、菊川嫁が何万人の前で「あいよー」と答えたならば、ポイズン演ずるハーンも、「あいつ、カミさんに『あいよー』って言われてやんの。あんな髭してるくせに」「なんだい、あの髭の下の素顔は、案外庶民派なのな」などとと大衆に揶揄されて親近感&高感度もアップ、歴史に残る「ファンシー大王」として愛されたかも。

さらに言うならば、「あいよー」は世界を救うわけですよ。

国会の質疑応答の時間の返事が「あいよー」だとしたらですよ、「ノダセイコくん」「あいよー」 この応酬ひとつで与野党合わせ、おじさんたちはたちまち牙を抜かれてしまい、全会一致ですべての案件可決は間違いなし!

それが国連とかにも飛び火して「MOTTAINAI(モッタイナイ)」に続いての世界標準な言葉「AIYO−(アイヨー)」として地球上を駆け巡り、ライオネル・リチオとかが「ウィ アイヨ ザ ワールド」とかって曲なんか作って紛争や内戦などの諸問題もスピード解決。すべては「あいよ」の名のもとに事態が好転していくに違いないのだ! そうに決まってます!

というくらい、「あいよー」の声を心待ちにしているワタクシ。同行二人の冷たすぎる視線をものともせず、店内で発せられるはずの言葉に耳を澄ます。

「2名さまご案内でーす」「はーい」
だめです。凡庸すぎます。これでは納得できません。

「ラーメンはいります」「あいよー」
違う! 男性の声ではダメだ! 大工の源さんじゃないんだから。

「お会計お願いします」「はいよー」
かわいい女性の声。 でも少し違う! 一文字の違いが大事! おしい!


待てども待てども、「あいよー」の声が上がらない。この1年の間になにがあったのだ? 「あいよー」の掛け声は廃止になってしまったのか? いや、もしかすると「あいよー」はこのお店のオフィシャル返事ではなく、あの小柄で可愛らしかった女性店員さんのオリジナル返事だったのかも? てか、オフィシャル返事って何だよ? 

だとすれば…、もう聞くことはできないのか?
「あいよー」はこのお店から絶滅してしまったのか?
というか、もしかするとワタシが狂っているのか?
もしもトッピングとして「あいよー」っていうのがあったらば
もう500円くらいなら払うぞ!


そんなことが頭の中を駆け巡っているとき、「半熟煮玉子娘。」がぽつり。
「あれ?今、言ったよな」答えて小町ちゃん。「ええ、『あいよー』って聞こえました」。

がーーーーーーーーーっ!

聞き逃しました。
一生の不覚。

で、落胆しきった表情で正面のふたりを見ると、その顔には
「バッカじゃないの?」「オトコって本当に頭悪いですよね」と書いてありました。

うるさい! 君たちもこれからオフィシャル返事は
「あいよー」に決定。
しかも一生!

(by大盛アニキ)

「嵐家 下中野店」
■岡山市下中野670
■086−805−8812
■営業時間11:00〜24:00(OS23:00)
posted by ラーメンexp at 11:57| Comment(0) | 日記

2007年03月02日

【48杯目】華麺/カレーラーメン(ホット)600円+煮玉子100円

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担当のLLIOもやっと入稿が終わって、あとは納品を待つのみ????????
次はスウィーツ&おやつ特集???n?[?g???n?[?g
とってもおいしそ?[?i?????L???P?jなお菓子がたくさん載っているので、
お菓子好きはぜひ買ってチェックしてくださいね?O?b?h?i???????????j???i?`???L?j

といっても、このブログを読んでくれているあなたはきっと、
「3度のおやつよりラーメンが好き?n?[?g?????i?????n?[?g?j
だと思うので、早速ラーメンのご紹介。
今日は、「ラーメン処 華麺」さんです???i?p?[?j

オープンからずっと気になってた私???[???i?????????j
カレーラーメンなんて今まで食べたことがない未知の世界。
本当においしいの?!なんて興味を抱きつつも、
ちょっと遠い立地から、なかなか「立寄る」ということができませんでした????????
しか?[?i?????L???Q?jしッexclamation?~2
やっと本日、念願果たしましたexclamation?~2exclamation?~2exclamation?~2

メインメニューは、
カレーラーメン(ホット)600円
カレーラーメン(リッチ)680円。
タウン情報によると、サラッとしたスープが特に女性に人気とかあるので、
タウン情報通り、私はホットに???[???i?????????j
もちろん、トッピングに煮玉子もつけましたよ???
「半熟」の文字がなかったので、少々不安でしたが…?????[???i???j

アニキと待つこと3分。
「前掛けいりますか?[?i?????L???P?jexclamation&question」と店員さん。
よくみたら、カウンターに座っているサラリーマンさんたちは、
みなさん、女性も男性もみんな前掛けをして
食べてるではありませんかexclamation&question
これぞ、「カレーラーメンの文化???n?[?g
ということで、われらも迷わず前掛けをお願いすることに???[???i?????????j
(アニキこちらのお店を書くなら、きっと
この前掛けをメイン写真に使ったでしょう…)

さらに待つこと1分あまり。
Aランチを注文したアニキの前にド〜ンと、
結構大きいごはんと、から揚げ&サラダの盛ったプレートが。
さらにカレーラーメン(ちょっとちっちゃめ)に
最後にデザートまできて、このAランチ
なんと、680円なんですよ6
すばらしいコスパ?h?????n?[?g

私のカレーラーメン単品も、お昼のランチ期間なら、
ご飯までついてくるというからとってもお得????????

ボリュームだけぢゃありませんexclamation?~2
肝心の味も、とってもおいしいんですよ?n?[?g?????i?????n?[?g?j
煮玉子もいい感じの半熟で、
これが案外カレーとも合ったのです
フツーに食べてもおいしいカレーで、
最後にご飯と混ぜてまでパクパク食べてしまいました?????????i?????U?????j

終わってからは、ふたりとも、
ストマックにもハートにもカレーラーメンがガツン?_?b?V???i?????o???????j
「これぞ、エクスプロールね?O?b?h?i???????????j?????????i?V?????j」と
われらは大満足???n?[?g???n?[?gでした?n?[?g?????i?????n?[?g?j

一度、食べてみる価値ありですよ???X?g????

(BY.半熟煮玉子娘。)

ラーメン処 華麺
倉敷市下庄372−8
TEL086−462-1277
営11:00〜15:00(OS14:40)/17:00〜22:00(OS21:30)
休火曜 P4台
posted by ラーメンexp at 18:22| Comment(0) | 日記